Recetas
GALLETAS DE MATCHA KUMORITEA Y CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina
- 1 ½ cdas de matcha kumoritea
- ½ cdita de polvo para hornear
- ½ cdita de sal
- ¾ taza de mantequilla suavizada
- ¾ de taza de azúcar
- 1 cdita de vainilla
- 2 huevos
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
MODO DE PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 160ºC/320ºF
2. Revuelve el matcha, harina, sal y polvo para hornear.
3. Batir la mantequilla, agregar el azúcar y seguir batiendo por 3 minutos, hasta que este esponjosa y aclare su color. Agregar uno a uno lo huevos, batir bien, y agregar la vainilla.
4. Reducir la velocidad a media baja y agregar poco a poco la mezcla de harina y matcha. Terminar de incorporar muy bien con una espátula, agregar las chispas de chocolate y mezclar.
5. Agrega la mezcla en charolas con papel para hornear
6. Hornear de 25 a 30 minutos.
MATCHA LATTE CALIENTE CON KUMORITEA
INGREDIENTES
- 1 cucharadita de té Matcha Kumoritea
- 2 cucharadas de agua caliente
- 1 taza de leche espumada
- 1 chorrito de vainilla
MODO DE PREPARACIÓN
1. Disuelve una cucharadita de matcha en 2 cucharadas de agua caliente.
2. Agrega 1 taza de leche espumada.
3. Agrega endulzante al gusto.
4. Puedes agregar un chorrito de vainilla.
DONAS DE MATCHA KUMORITEA
INGREDIENTES
- 1 taza de harina de avena o
almendras
- 3 cdas de miel
- 2 huevos
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 1 cda de Té Matcha, 100g
- 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
- Un chorrito de leche vegetal
MODO DE PREPARACIÓN
1. Precalienta el horno a 150ºC.
2. Mezcla todos los ingredientes.
3. Engrasa un molde para donitas con aceite de coco.
4. Hornea de 15 a 20 min a 150ºC.
Y ¡Listo! Agrega un spread de matcha o almendra.
HELADO DE MATCHA KUMORITEA
INGREDIENTES
- 450 gr de yogurt griego
- 2 cditas de té matcha
- 8 gr de endulzante. Puedes usar cualquier endulzante a base de stevia o miel, dátiles, azúcar de coco, monk fruit Usa tu favorito.
MODO DE EMPLEO
1. En un tazón mezclar el yogurt con el matcha.
2. Agregar el endulzante y volver a mezclar para integrar todo muy bien.
3. Verter en un molde y meter en el congelador.
4. Mezcla cada hora para evitar la formación de cristales y nos quede un helado suave y cremoso. Repite esto cada hora durante un total de 4 horas.
![](http://d2r9epyceweg5n.cloudfront.net/stores/003/951/056/rte/Matcha%20Latte%20Helado%20Kumoritea.jpeg)
MATCHA LATTE HELADO
INGREDIENTES
- 1 cucharadita de té Matcha Kumoritea
- 2 cucharadas de agua caliente
- Endulzante
- 1 taza de leche.
- 1 chorrito de vainilla
MODO DE PREPARACIÓN
1. Disuelve una cucharadita de matcha en 2 cucharadas de agua caliente.
2. Agregalo a un vaso de hielos con tu leche favorita.
3. Agrega endulzante al gusto.
4. Puedes agregar un chorrito de vainilla.
TE CHAI FRAPPE CON CARAMELO
INGREDIENTES
- 1 cucharada de chai Kumoritea
- 1 taza de leche
- Un vaso con hielos
- Caramelo líquido
- Crema batida
MODO DE PREPARACIÓN
1. Agrega la cucharada de te chai Kumoritea a la taza de leche y revuelve bien.
2. Agrega esta mezcla junto con los hielos a la licuadora. Licua hasta que tenga la consistencia deseada.
3. Agrega caramelo en las orillas del vaso.
4. Sirve el frappe en el vaso y agrega crema batida en la parte superior.
5. Agrega caramelo sobre la crema batida
y ¡Listo! disfruta de este delicioso frappe.
HOTCAKES DE MATCHA KUMORITEA
INGREDIENTES
- 1 huevo
- 1 taza de avena
- 1/4 cda canela
- 1/2 cda de Té Matcha Kumoritea
- 1 taza leche vegetal
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cdita extracto de vainilla
- 1 sobre de stevia
MODO DE PREPARACIÓN
1. Licua la taza de avena hasta lograr una consistencia de harina.
2. Agrega la canela, el matcha Kumoritea, el polvo para hornear y el sobre de Stevia. Licua.
3. Agrega el huevo, la leche y la vainilla. Licua
4. Una vez que la mezcla tenga una consistencia homogénea vierte la mezcla sobre una sartén.
Agrega tus toppings favoritos y disfurta.
CHEESECAKE DE MATCHA KUMORITEA
INGREDIENTES
- 180 g de Queso Crema
- 4 huevos
- 60 g de fécula de maíz
- 1 tza. de azúcar
- 1 tza. de crema para batir
- 10 ml de vainilla
- 5 cdas de matcha Kumoritea
- BASE: 1 1⁄2 tzas. de galletas molidas 70 g de mantequilla derretida
MODO DE PREPARACIÓN
1. COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable
2. BATIR el Queso Crema hasta acremar.
3. AGREGAR el azúcar, crema, fécula de maíz, vainilla y los huevos uno a uno.
4. SEPARAR una taza de la mezcla anterior y mezclar con la matcha hasta disolver. Regresar a la mezcla e incorporar.
5. VERTIR la mezcla sobre la base de galleta.
6. HORNEAR a baño maría durante 2 hrs. en el horno ya precalentado a 140°C.
7. REFRIGERAR toda la noche y desmoldar al día siguiente.
TE CHAI VAINILLA LATTE KUMORITEA
INGREDIENTES
- 1 cda de té chai vainilla kumoritea
- 1 taza de leche espumada (te recomendamos con leche de almendra).
- Endulzante y canela al gusto.
MODO DE PREPARACIÓN
1. Agrega el té chai vainilla Kumoritea a la leche espumada
2. Agrega el endulzante y mezcla
3. Agrega canela al gusto
y ¡Listo! Disfruta de su inigualable sabor.